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隠岐めし
【おきめし】

5つ星の駅弁空弁島根県 > 隠岐空港

島根半島の北方約40~80㎞の海上に広がる隠岐諸島は、四つの有人島と大小180余りの小島からなる群島。島全体が大山隠岐国立公園に指定されている風光明媚なエリアだ。
隠岐の島町にある隠岐空港では、平成19年から空弁を販売開始。ふたを開けると、ヒオウギ貝の貝殻が1枚お目見えする。ご飯は素潜りで獲ったサザエを使ったサザエご飯。隠岐で作った自家製のコシヒカリを使用し、サザエの切り身をたっぷりトッピングしている。おかずはヒオウギ貝の煮物、イカ団子の天ぷら、海藻であるアラメの酢の物、山菜の煮物、手作りの漬け物。島の食材を手作りで調製しているので、購入は完全予約制だ。

【問い合わせ先】
志の家 しのや((隠岐の島町観光協会。予約はこちらへ))
電話:08512-2-0787
住所:島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四54-3

【買える場所】
隠岐空港売店、隠岐特産センター/5月~10月
価格:\1000/予約販売(最新価格はご確認ください)


東京書籍
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の個別アプリ】

全国五つ星の駅弁・空弁

駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

【この辞典の書籍版説明】

「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ

五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。

出版社: 5つ星の駅弁空弁[link]
編集: 小林しのぶ
価格:1,700円
収録数: 250点以上320頁
サイズ:
発売日: 2009-05-01
ISBN: 978-4-487-80342-2