いなり寿し
【いなりずし】
【5つ星の駅弁空弁】 愛媛県 ＞ 川之江駅
大正10年（１９２１）に川之江駅の駅弁として誕生し、以来同駅名物としてロングセラーを誇るいなり寿し。素朴だが、甘辛いダシがよく効いたふんわりとした食感の揚げと、黒ゴマを混ぜた酢飯とがよくマッチし、いくつ食べても飽きがこない。一つひとつが小ぶりなので食べやすく、口直しのガリと奈良漬けが味を引き立てるのもいい。
掛け紙には川之江駅周辺の名所のイラストが描かれており、見ているだけで旅行気分を楽しめる。
調製元は大正初期、旧国鉄川之江駅の開業とともに構内営業店として創業。昭和になってからは旅館兼食堂を駅前にオープンし、駅前食堂のパイオニア的存在としても知られる老舗だ。
【問い合わせ先】
大平食堂(おおひらしょくどう)
電話：0896-56-2410
住所：愛媛県四国中央市川之江町2475-8
【買える場所】
川之江駅売店／通年販売
価格：530円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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