井筒屋のおかかごはん
【いづつやのおかかごはん】
【5つ星の駅弁空弁】 滋賀県 ＞ 米原駅
その名のとおり、おかか（カツオ節）をご飯の上に全面にまぶした弁当。日頃の食卓では脇役的な存在だが、ここでは堂々と主役として頑張っている。口に運ぶと独特な香りがふわっと広がる。ご飯が冷めても、これがかかっていれば美味しく食べられるのがおかかの魅力だ。
おかずは、大きな梅干や手作りの玉子焼き、焼きタラコ、鶏肉、サツマイモ、枝豆、コンニャクなどといった素朴で庶民的なものばかり。子どもの頃にお母さんが作ってくれた弁当を思い出す人も多そうだ。
ヘルシーなので、ダイエット・メニューとしても最適。しっかりとした味つけも好評で、若い女性から年配者まで幅広い人々に喜ばれている。
【問い合わせ先】
井筒屋(いづつや)
電話：0749-52-0006
住所：滋賀県米原市下多良2-1
【買える場所】
米原駅売店（新幹線と在来線ホーム、コンコース）／1日15食限定／通年販売
価格：\800／1日15食限定(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
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