良じおんちゃんの牛たん麦飯
【りょうじおんちゃんのぎゅうたんむぎめし】
【5つ星の駅弁空弁】 宮城県 ＞ 仙台空港
戦後まもなく、一軒の牛タン焼きの店が仙台にオープン。これが仙台名物牛タン焼きの発祥だ。仙台と言えば牛タン、牛タンと言えば仙台と言われるほど、今では全国的に知名度が高い。
仙台空港の人気空弁はこの牛タン焼きをコンパクトにしたアイデア弁当。麦飯で牛タン焼きをサンドしてから、さらに薄焼き卵で包んでいる。一枚ずつ丁寧に手焼きした牛タンは、塩味と南蛮味噌味の２種。塩味の牛タンはまろやかな食感で、牛タンの美味しさがストレートに味わえる仕上がり。南蛮味噌味は、ピリリと唐辛子が効いたビールに合う味付けだ。
レンジで温められるので自宅用にも最適。テールスープと一緒に食べたい品だ。（写真は南蛮味噌味）
【問い合わせ先】
陣中(じんちゅう)
電話：0120-72-3850
住所：宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1
【買える場所】
仙台空港売店、羽田空港売店／※平成21年末までにリニューアル予定／通年販売
価格：1000円(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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