大名弁当
【だいみょうべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 山形県 ＞ 山形駅
オーソドックスな幕の内だが、特製二ツ折と名前に添えているように、内容の濃い２段重ねになっているのが特徴だ。
上段に詰められた、器からあふれんばかりのおかずは種類豊富。エビフライ、イカフライ、焼き鮭、玉子焼き、カマボコ、牛肉しぐれ煮、竹輪やニンジンの煮物、そして山形名物の玉コンニャク。それほど珍しいものはないが、しっかりした味で、素朴な温もりを感じさせる。下段には、白いご飯がびっしり詰められている。真ん中に梅干を埋め、黒ゴマを振った、懐かしい日の丸弁当だ。
森弁当部は、昭和20年創業。数少ない山形県内の駅弁店の代表格で、「もりべん」の名で親しまれている。
【問い合わせ先】
森弁当部(もりべんとうぶ)
電話：023-623-1380
住所：山形県山形市幸町17-8
【買える場所】
山形駅売店（新幹線ホーム、構内、一部立ち売りあり）／通年販売
価格：920円(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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