鰹節の日[11/24]
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【時節柄セレクション】 今日は何の日 > 11月
鰹節を使ったレシピや出汁の上手な取り方などを多くの人にアピールしようとトップ鰹節メーカーが制定し、毎年鰹節の実演販売や出汁の取り方教室などを開催しています。日付は「いい(11)ふ(2)し(4)」の語呂合わせから。
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【この辞典の書籍版説明】
「鮨ネタの旬、野菜の旬」 |
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