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缶詰の日[10/10]
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時節柄セレクション今日は何の日 > 10月

1877(明治10)年、北海道石狩市に日本初の缶詰工場“石狩缶詰所”が開設され、石狩川で獲れたサケを原料に缶詰の製造を開始しました。これを記念して1987(昭和62)年、日本缶詰協会が「缶詰の日」を制定しました。


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「時節柄セレクション」
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【この辞典の書籍版説明】

「鮨ネタの旬、野菜の旬」

出版社: 時節柄セレクション[link]
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