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かいわれ大根の日[9/18]
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【時節柄セレクション】 今日は何の日　＞ 9月

日本かいわれ協会(現・日本スプラウト協会)が無農薬野菜である“であるかいわれ大根”の普及すべく、1986(昭和61)年9月に開いた会合で「かいわれ大根の日」を制定しました。日付は会合が9月に開かれたことと、8を横(∞)にして下に1を書くと貝割れ大根の双葉を想起させることから。


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「時節柄セレクション」
JLogosID : 14820744

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【この辞典の書籍版説明】

「鮨ネタの旬、野菜の旬」

出版社： 時節柄セレクション[link]
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