うちエコ！ごはんの日[6/30]
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【時節柄セレクション】 今日は何の日 ＞ 6月
家庭から排出される二酸化炭素の大きな部分を占める食から地球環境を考える「うちエコ！ごはん」の普及を目的とし、加賀藩から将軍家に氷を献上するために氷室を開いた日（氷室開き）であり、環境月間の最終日である6月30日に制定。
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「鮨ネタの旬、野菜の旬」 |
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