スナックの日[6/21]
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【時節柄セレクション】 今日は何の日 > 6月
古来より行なわれていた夏至の祝いの「歯固め」では主にチマキ(当時の呼び方は角黍-カクショ)や正月の残りの硬くなったお餅を食べるという習慣にちなみ、スナック菓子のメーカーが提唱したのが始まりです。歯固めの「歯」とは、もともと「齢(よわい)」のことを指し、歯固めには齢を固めて長寿を願うという意味がありました。
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「鮨ネタの旬、野菜の旬」 |
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