鏡開き[1/11]
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【時節柄セレクション】 今日は何の日 ＞ 1月
1月11日は正月に歳神様へ備えた鏡餅を神棚から下げ、硬くなったお餅をかなづちなどで叩いて「開き」、歳神様の霊力の宿った餅を一年の家庭円満を願いながらお雑煮やお汁粉にして食べる「鏡開き」の日です。
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「鮨ネタの旬、野菜の旬」 |
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