グロセット ウオーターヴェイル スプリングヴェイル リースリング(Grosset Watervale Springvale Riesl
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【ワイン手帳】 オーストラリア・ニュージーランド ＞ オーストラリア
生産者：グロセット
アルコール度数：13％
色：白
価格：4725円
輸入元：ヴィレッジ・セラーズ
力強いミネラルと
酸の調和が絶妙
豪州リースリングの最高峰
【品種】リースリング
クレア・ヴァレーは高品質なリースリングの名産地。ジェフリー・グロセットは1981年この地にワイナリーを開いたオーナーであり、オーストラリアのリースリングではトップと評される偉大な醸造家として知られている。畑の標高はおよそ400ｍ。風がもたらす冷気、昼夜の寒暖差がぶどうの成熟を遅らせ、ゆっくりと風味が熟成して完熟した味に仕上がる。ややグリーンがかったクリーンな輝き。ひきしまった酸。硬質なミネラルに支えられたぶれのない味わいは、クレア・ヴァレーさらにはグロセット独特のニュアンスである。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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