ナイア(Naia)
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【ワイン手帳】 スペイン・ポルトガル ＞ スペイン
生産者：ボデガス ナイア・ビニャ・シラ
アルコール度数：13％
色：白
参考価格：2100円
輸入元：ワイナリー和泉屋
ワイン業界のプロ集団が
創設したワイナリーでつくる
ベルデホ品種の白ワイン
【品種】ベルデホ
ルエダはスペインを代表する白ワインの産地。ベルデホと呼ばれるこの地域特有のぶどう品種からつくる辛口白の産地として、1970年代から注目を集めるようになった。このワインは、ルエダのグランクリュ（特級畑）と呼ばれるラ・セカ村に、ベルデホによる上質な白をつくる目的で、ワイン業界のプロフェッショナルらが集まって創設したワイナリーから誕生した。驚くほど凝縮感のある柑橘系のフルーツの香りがそのまま味わいとして感じられるほどエキス分に富み、和食よりも、オリーブ油を使った料理と合いそう。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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出版社：
ワイン手帳[link] |
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