『ゲーベー』ソバージュ リースリング トロッケン(『GB』 Sauvage Riesling Trocken)
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【ワイン手帳】 ドイツ・オーストリア ＞ ドイツ
生産者：ゲオルグ ブロイヤー醸造所
アルコール度数：約12％
色：白
参考価格：2940円
輸入元：へレンベルガー・ホーフ
独自の厳しい品質基準と
味のスタイルを持つ
辛口リースリングの名手
【品種】リースリング
ライン川沿いのリューデスハイムは、ワイン酒場が並ぶ横丁があったり、遊覧船の発着場があるなど観光地としても名高いワイン村。日がな陽気な声や音楽が響く町の中心に佇むゲオルグ ブロイヤーは、リースリングしかも辛口に特化した生産者で知られ、味のスタイルも明確だ。果実味の豊かさ、力強さ、そしてミネラル感。しっかり芯のある味わいは基本クラスのソバージュを試してもよくわかる。格付け上はシュペートレーゼなのにラベルには2ランク下のQbAと記す厳格さ。いろんな意味で主張が感じられるワインである。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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