シャトー プピーユ(Ch.Poupille)
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【ワイン手帳】 フランス ＞ ボルドー
生産者：シャトー プピーユ
アルコール度数：12.6％
色：赤
参考価格：2730円
輸入元：モトックス
メルロー100％に
こだわるカリスマ生産者
ペトリュスと互角の戦い
【品種】メルロー
ボルドーでは珍しくブレンドではなく、メルロー100％の単一品種に徹底してこだわった生産者フィリップ・カリーユ氏による赤ワインである。同生産者による上級ラベル「プピーユ」は、専門家によるブラインド・コンテストでペトリュスと決勝まで互角に戦ったエピソードを持つ。このワインはそのセカンドにあたる。肉厚感はファーストに譲るものの、十分に生産者のスタイルが感じられる。メルローらしさを最大限にいかした気品あるなめらかな味わい。1本あるとディナーの場をひきたててくれるお買い得ボルドーだ。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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