スプリッツァー
【すぷりっつぁー】
【JLogosカクテル辞典】 ワイン・ベース ＞
ドイツ語のシュプリッツェンが語源で、「はじける」という意味のカクテル。モーツァルトの生誕地であるオーストリアのザルツブルクで誕生した。アルコール度数が低いため、1970年代後半から健康ブームとなったアメリカで流行した。口当たりも見た目もさわやかなカクテル。プレ・ディナーに最適。
◆作り方
1．氷を入れたグラスに、冷やした白ワインを注ぐ。2．ソーダ水を満たす。～ 材料 ～
・白ワイン,60ｍｌ
・ソーダ水,適量
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル辞典」JLogos編集部 |
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。 |
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出版社：
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