バカルディ
【ばかるでぃ】
【JLogosカクテル辞典】 ラム・ベース ＞
1933年、バカルディ社が自社のラム酒の宣伝用に作ったカクテル。アメリカのバーが他社のラムで作ったカクテルを「バカルディ」として出したことで裁判となり、ニューヨーク高裁は「バカルディ・ラムを使わないカクテルは『バカルディ』と認めない」という判決を下した。その後、他社のラムで作られたものは「ピンク・ダイキリ」と呼ばれている。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～3を入れ、シェークする。2．グラスに注ぐ。 ～ 材料 ～
・バカルディ・ラム（ホワイト）,3/4
・ライム・ジュース,1/4
・グレナデン・シロップ,1tsp.
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル辞典」JLogos編集部 |
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。 |
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