トム・コリンズ
【とむ・こりんず】
【JLogosカクテル辞典】 ジン・ベース ＞
コリンズ・スタイルのロング・ドリンク。19世紀末、ロンドンの「リマーズ・クラブ」のバーテンダー、ジョン・コリンズが考案したのが始まり。彼の名にちなみ、最初は「ジョン・コリンズ」と呼ばれていた。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～3を入れ、シェークする。2．グラスに注ぐ。3．氷を加える。4．よく冷やしたソーダ水を満たし、軽くステアする。5．スライス・レモンを飾る。～ 材料 ～
・ドライ・ジン,45ｍｌ
・レモン・ジュース,20ｍｌ
・シュガー・シロップ,2tsp.
・ソーダ水,適量
・スライス・レモン,1枚
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル辞典」JLogos編集部 |
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。 |
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