秋田もろこし
【あきたもろこし】
【日本全国おみやげ辞典】 東北地方 > 秋田県
【商品紹介】材料は小豆の粉と上白糖。小豆を粉にして上白糖と混ぜ合わせ、模様のついた木型に入れて乾かし、カチカチにする。それを型から取り出してこんがりしたキツネ色になるよう焼き目をつけて出来上がり。シンプルだがお茶にもコーヒーにも良くあう。
【賞味期限】3カ月
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【この辞典の書籍版説明】
「日本全国おみやげ辞典」JLogos編集部 |
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