小男鹿
【さおしか】
【日本全国おみやげ辞典】 四国地方 ＞ 徳島県
【商品紹介】しっとりとした蒸し菓子で、ふんわりと山芋の香りがある。見た目は和風カステラのようだが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のよう。甘さがやさしいのは、阿波特産の和三盆糖を加えているから。和三盆糖は日本古来の方法で作る砂糖で、きめが細かく、さらりと溶けて、まろやかな風味が残る。
【賞味期限】8日
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【この辞典の書籍版説明】
「日本全国おみやげ辞典」JLogos編集部 |
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