「橘香堂」むらすゞめ
【むらすずめ】
【日本全国おみやげ辞典】 中国地方 > 岡山県
【商品紹介】卵を多く使ったソフトなクレープ風の薄い皮で、一粒ずつ厳選した北海道十勝産小豆を使い、柔らかく炊きあげた粒餡をすげ笠状に包み込んだ 倉敷を代表する銘菓の一つ。小麦粉・砂糖・卵を混ぜたふっくらとした卵風味の焼き皮と、甘みをおさえた粒餡が調和して、上品な味わい。
【賞味期限】10日
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【この辞典の書籍版説明】
「日本全国おみやげ辞典」JLogos編集部 |
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