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八つ橋
【やつはし】

日本全国おみやげ辞典近畿地方 > 京都府

【商品紹介】上新粉(米粉)、砂糖、ニッキ(肉桂・シナモン)の粉末を混ぜて生地を作り、薄く焼き上げた堅焼きせんべいの一種。焼かずに蒸しあげたものは生八ツ橋(なまやつはし)と呼ばれる。京都市発祥の銘菓。
賞味期限】焼きは90日・生は12日


Ea,Inc.
「日本全国おみやげ辞典」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の書籍版説明】

「日本全国おみやげ辞典」JLogos編集部

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出版社: 日本全国おみやげ辞典[link]
編集: JLogos編集部
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収録数: 220
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