「原峰のいずみ」(酒)
【はらみねのいずみ】
【東京辞典】 東京都市部 > 多摩市
東京都多摩市の特産品。多摩市産米を100%使用した日本酒。「原峰の里」(関戸地区)の湧水を利用して収穫された麹米と、一の宮と和田地区で収穫された掛け米を使用したもの。石川酒造株式会社(福生市熊川1番地)で50%まで精米し仕込む。
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「東京辞典」JLogos編集部 |
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