腸管出血性大腸菌感染症（O-157）
【ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきんかんせんしょう（おーいちご】
【標準治療】 病名 ＞ 感染症内科
1982年、米国でハンバーガーによる大腸菌O-157集団食中毒が世界で初めて発生し、その後、世界各地で報告されました。日本では1990年、埼玉県浦和市（当時）の幼稚園で、井戸水汚染による事件で死亡者2人を出したのが最初です。1996年には全国で爆発的発生がみられ、とくに堺市では小学校給食がO-157に汚染したため、1万人を超える患者が発生しました。大腸菌O-157は、ベロ毒素を産出し、血管内皮細胞や腎尿細管、脳などに強い毒性を示します。感染経路は、ウシ、ヒツジ、シカなどの反芻（はんすう）動物、患者や保菌者からの経口感染で、潜伏期は2～14日です。
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【この辞典の書籍版説明】
「標準治療」寺下 謙三 |
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約570の病気の情報 (症状、診断方法、標準的な治療方法、予後、生活上の注意など)を診療科目別に掲載している 「家庭の医学事典」です。 |
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