小松菜
【こまつな】
【JLogos】 自然・科学 ＞ 植物
アブラナ科アブラナ属。葉は長円形で、縁は波状。柔らかくアクも少ないので扱いやすい。東京小松川（現在の江戸川区）付近で生産していたことに由来する。
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