カリフラワー
【かりふらわー】
【JLogos】 自然・科学 ＞ 植物
アブラナ科アブラナ属。ブロッコリーの仲間でキャベツの変種。淡色野菜。一般には白いつぼみのかたまりだが、オレンジや紫のものもある。秋頃から出荷が増え始め、旬は11月頃から3月頃まで。
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