ゆりね
【ゆりね】
【JLogos】 自然・科学 ＞ 野菜
ユリ科ユリ属の隣茎（球根）。古くから食用や薬用として利用されてきた。ゆり根の「隣茎」であるように「根」ではなく葉が変形したもの。主な成分は炭水化物。滋養強壮、利尿、咳どめ、のほか、精神を安定させ、イライラを解消するなどの鎮静作用の薬用として珍重されてきた歴史がある。
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