糖質制限食
【とうしつせいげんしょく】
【JLogos】 医療・健康 ＞ 技術・仕組み
糖尿病や肥満が気になる人に提案されてい食事法のひとつ。
ご飯、麺類、パンなどの糖質（炭水化物）摂取を控え、糖質摂取を低く抑えることで、食後高血糖を防ぐことを基本としている。
糖質を減らした分は、たんばく質や脂質を多く食べることでお腹を満たす。
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