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原料茶（仕上げ茶）
【げんりょうちゃ（しあげちゃ）】

【紅茶辞典】 製造工程名　＞ 茶葉名

茶葉の製造工程のひとつ。
「グレーディング」された後、鑑定を経た茶葉を「原料茶」または「仕上げ茶」と呼ぶ。この後、「オークション」と「ブレンド」が行われて商品として出荷される。


Ea,Inc.
「紅茶辞典」
JLogosID : 14820744

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【辞典内Top3】

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【この辞典の書籍版説明】

「紅茶用語事典」末広美津代

紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。

出版社： 紅茶辞典[link]
編集： 末広美津代
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収録数： 150
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